節約が嬉しい♡玉ねぎたっぷり他人丼♡
○maca○ @cook_40044719
安い豚肉とお麩を使って節約レシピ★
お麩の食感がトロッとして甘めの味付けでペロッと食べられます！
このレシピの生い立ち
親子丼食べたいなあ〜
でも鳥もも肉ないし…
って時に思いついて、家にある材料で他人丼を作ってみました！
味付けも簡単な材料で済むようにしてみました！
節約が嬉しい♡玉ねぎたっぷり他人丼♡
安い豚肉とお麩を使って節約レシピ★
お麩の食感がトロッとして甘めの味付けでペロッと食べられます！
このレシピの生い立ち
親子丼食べたいなあ〜
でも鳥もも肉ないし…
って時に思いついて、家にある材料で他人丼を作ってみました！
味付けも簡単な材料で済むようにしてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉はひと口大に、玉ねぎは薄切り、キノコも食べやすく切っておく。
- 2
フライパンに薄く油をひき、豚肉を炒め、次に玉ねぎを炒める。
豚肉の色が変わったらキノコを加え、水を加える。 - 3
沸騰してきたら砂糖を加え、麺つゆを加える。
蓋をして弱〜中火で玉ねぎが透き通ってくるまで加熱する。 - 4
蓋を開けておつゆ麩を加え、お麩が汁を吸ってきたら溶き卵を回し入れ、お好みの卵の硬さになるまで蓋をして加熱して出来上がり★
- 5
卵のトロッとしたのが好きな方は、溶き卵をすべて入れずに少し残しておき、仕上げでかけてあげるといいです◎
- 6
玉ねぎの代わりに長ネギ1本分で作ってみましたが、トロトロねぎがまた違った美味しさでした！
コツ・ポイント
お砂糖を1番に入れることで、具材に甘みがしっかり入ります！
麺つゆを使うことで、お出汁を入れなくてもいいようにしてみました！
つくれぽ
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