あじ天・ひら天は一度茹ででから、薄くスライスする。

あじ天・海苔・チェダースライス・スライスチーズで、黒影を作る。

ひら天・チェダースライス・スライスチーズでグリドンを作る。

カニカマで黒影とグリドンの額の赤い部分を作り、貼り付ける。

カニカマとスライスチーズでサンタ帽を作り、サラスパで黒影とグリドンに固定する。

よく冷ましたおにぎりに乗せたら完成！