牛蒡の炒め煮 ＊修子＊ @cook_40109252 きんぴらごぼうに飽きたときの一品☆このレシピの生い立ちきんぴらごぼうに飽きたので挽肉を加えて炒め煮にしてみました☆ もっと読む きんぴらごぼうに飽きたときの一品☆このレシピの生い立ちきんぴらごぼうに飽きたので挽肉を加えて炒め煮にしてみました☆ もっと読む 牛蒡の炒め煮 ＊修子＊ @cook_40109252 きんぴらごぼうに飽きたときの一品☆このレシピの生い立ちきんぴらごぼうに飽きたので挽肉を加えて炒め煮にしてみました☆ もっと読む きんぴらごぼうに飽きたときの一品☆このレシピの生い立ちきんぴらごぼうに飽きたので挽肉を加えて炒め煮にしてみました☆ もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 牛蒡 1袋(2本) 豚挽肉 150g 酒 大さじ3 味醂 大さじ2 砂糖(今回はラカントS液状) 大さじ1 醤油 大さじ3 胡麻油 適量 水溶き片栗粉 適量 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 牛蒡は泥を落とし、斜めに切って、水にさらしてあくを抜き、水気を切っておきます。 2 フライパンに胡麻油をひき、豚挽肉を炒めます。 3 2に1の牛蒡を加え、全体に油が回るまで炒めます。 4 3に酒・味醂・砂糖を加え、ざっくりと混ぜ、水をひたひたまで加え、中火で牛蒡に火が通るまで煮ます。 5 牛蒡に火が通ったら、醤油をまわしかけ、全体を混ぜながら、5分程煮ます。 6 水溶き片栗粉でとろみをつけたら出来上がり♪ コツ・ポイント 時間があったら、5の後、一回冷ましすと、味がなじんで美味しいです♪ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19389422 コピーしました！ ＊修子＊ @cook_40109252 2011/06/28 12:38に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 食べることが大好き♪飲むことも大好き♪(笑)これでも、一応「管理栄養士」だったりします。でも、日々の食事にはそんなにこだわっていません。。。美味しく楽しくがモットーです♪ もっと読む このレシピのキーワード 炒め煮 ごぼう お肉 豚ひき肉 酒 似たレシピ その他のレシピ ピーマンと豚こま《ふわとろ♡生姜焼き》 きゅうりとカニカマのごまマヨサラダ おかわり必須🌟豚肉コク旨カレーライス🍛 タルタルポテトサラダ サーモンと魚介の地中海風トマトスープ すっぱ甘辛の豚小間焼き 冷麺（冷やし中華）のタレ 韓国チャプチェ風！激ウマ春雨炒め☆ 旨い！ジャーマンポテトパスタ とろとろぷるぷる♡濃厚杏仁豆腐 とろとろぷるぷる♡濃厚杏仁豆腐 パンチェッタのカルボナーラ 新じゃがの豚肉くるくる巻き梅肉ソース 豚しゃぶ・しそみょうがサラダ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19389422
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