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分離アイスカフェラテ!アイスカフェオレ!
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分離アイスカフェラテ!アイスカフェオレ!-レシピのメイン写真

分離アイスカフェラテ!アイスカフェオレ!

mis0co
mis0co @cook_40134085

ちょっとオシャレにカフェオレを出したい時にどーぞ!
このレシピの生い立ち
コーヒー分離させれたらかっこいいなと思い、作り方を聞いたのを自宅で誰でもできるようにアレンジした。

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材料

1杯分
  • 牛乳 グラス2/3ぐらい
  • インスタントコーヒー グラス1/3ぐらい
  • 氷 適量
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作り方

  1. 1

    牛乳に氷を入れて、グラスの外に水滴が付いてくるまで混ぜる。

  2. 2

    濃いめにインスタントコーヒーをつくる。

  3. 3

    このとき、水に溶けるものは水で、お湯にしか溶けないものはお湯に溶かして、氷で水ぐらいのお湯度まで下げる。

  4. 4

    それを、カレーとかを食べるような大きめのスプーンに沿わせてゆっくり入れたら多分分離します多分。

コツ・ポイント

牛乳を冷たくして、ぬるめのコーヒーを入れる。ぬるめとは、水温程度。あとは、ゆっくり入れれば少し混ざっても、分離します。牛乳多めのが美味しいですよ。

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mis0co
mis0co @cook_40134085
2015/12/08 07:45に公開
食べたいものを適当に作っています。適当な方は是非!
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このレシピのキーワード

牛乳

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