やみつき☆あちゃら漬け（大根の漬物）

Name: やみつき☆あちゃら漬け（大根の漬物）
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根（皮をむいて） 1kg; 生姜（チューブでも可） 半袋分くらい; ★醤油 300cc; ★砂糖 180g; ★酢 100cc

カリカリあまじょっぱい大根が、一度食べたらやみつきになります♪お酢も入って、見た目ほどしょっぱくありません！
このレシピの生い立ち
夫の実家へ行くと出してくれる漬物。夫婦ではまってしまい、レシピを教えてもらいました！一度食べたら、誰でもやみつきになってしまいます。

材料

☆大根は歯ごたえが残るように切ってください。
☆大根500gで作る場合、調味料もすべて半分に。
☆生姜は多めが美味しいです。

miku-rin @cook_40122966

2015/12/10 05:00に公開

2児のママです。毎日、COOKPADのレシピを参考にお料理頑張ってます♪たくさんあるレシピの中から私のレシピを見ていただける方、つくれぽいただける方、感謝感謝です♡

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