ふわふわ卵のなんちゃってカニピラフ
釣り日和 @cook_40234563
週末のランチにいかが？
大人から子供まで喜べるランチです。
ふわふわ卵と一緒に食べるピラフはほっぺが落ちそう♡♡♡
このレシピの生い立ち
昔よく食べた〇か〇ら〇くのカニピラフが食べたくなり似たようなピラフを自分で作れないかと思い作ってみました。
ふわふわ卵のなんちゃってカニピラフ
週末のランチにいかが？
大人から子供まで喜べるランチです。
ふわふわ卵と一緒に食べるピラフはほっぺが落ちそう♡♡♡
このレシピの生い立ち
昔よく食べた〇か〇ら〇くのカニピラフが食べたくなり似たようなピラフを自分で作れないかと思い作ってみました。
作り方
- 1
炊飯器にといだお米と細かく切った人参とマギーブイヨン(お湯で溶かしておく)とバターを入れて炊きます。
- 2
ご飯が炊いたら10分後にカニかまを入れます。
混ぜないでそのまま蒸らします。 - 3
蒸らしてる間にふわふわ卵を作ります。
ボウルに卵とカニかまを入れて☆調味料を入れて混ぜる。
- 4
フライパンにバターを入れて、溶けてきたら先程のカニ卵を入れて混ぜて半熟ぐらいになったら火を止めます。
- 5
ピラフをお皿に乗せてその上にカニかま卵を乗せて完成です。
コツ・ポイント
ご飯が出来たらすぐに開けずに10分は蒸らします。
そうすることで味が染みわたります。
味が薄いと思ったら味の素で調整して見てください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19412181
