大根の皮を剥き大根おろしを作る。《最初からおろされてるのでも大丈夫です(*´꒳`*)》

舞茸を食べやすい大きさに切る！

フライパンに油をひき、挽肉を入れ火が通るまで炒める

挽肉に火が通ったら舞茸を投入し火が通るまで炒める

両方に火が通ったら大根おろし《汁ごと入れる》、ポン酢、料理酒を入れ火を弱火にする。この時に味をみながら調節して下さい！

ひと煮立ちしたら火を止めて置いておく

パスタをゆで時間通りに茹でる。《パスタを入れる前に沸騰したら塩を入れて下さい！》

パスタが茹で上がったら湯切りしお皿に盛る。

パスタの上に餡掛けをかけたら出来上がり(*´꒳`*)♪