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かぼちゃのレーズンバター茶巾
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かぼちゃのレーズンバター茶巾-レシピのメイン写真

かぼちゃのレーズンバター茶巾

julchen
julchen @cook_40060671

レーズンバターのそのままおつまみ以外の使い途を模索して。
このレシピの生い立ち
レーズンバター大好き!思わず手作りしてしまった。それでもう一段階何かできないか考えてかぼちゃが安かったので。

レーズンバターのそのままおつまみ以外の使い途を模索して。
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かぼちゃのレーズンバター茶巾

julchen
julchen @cook_40060671

レーズンバターのそのままおつまみ以外の使い途を模索して。
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レーズンバター大好き!思わず手作りしてしまった。それでもう一段階何かできないか考えてかぼちゃが安かったので。

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材料

2人分
  • かぼちゃ 1/4個
  • レーズン 大さじ1
  • メープルシロップ 大さじ2
  • レーズンバター 2cm
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは電子レンジで6〜7分加熱し、皮を取ってつぶし、メープルシロップ、レーズンを加えて混ぜ、冷ます。

  2. 2

    レーズンバター(バター100gにレーズン大さじ2混ぜ、ラップにくるんで棒状に冷やせばできます。)を5mm幅に切る。

  3. 3

    ラップにかぼちゃを乗せ、レーズンバターをくるんで茶巾に形作り、冷蔵庫で冷やして出来上がり。

コツ・ポイント

思いつきで作ったので経過写真撮ってない!コツないです。裏ごしすれば上品に。さつまいもでもいいかも。

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julchen
julchen @cook_40060671
2012/09/08 08:10に公開
名前は“ユールヒェン”と読むぜ!…読みます。某国擬人化漫画の女プ◯イセンから取りました。早くお嫁に行きたいのに、何かと豪快過ぎて誤解されがちな一人者。簡単に、時には凝ったものを一人楽しく(爆)作ってます。最近米粉(上新粉)、豆乳、アンチョビ+オリーブ+ケッパー(輸入食材)に凝ってる。週末はおつまみ作って部屋で飲んだりも。ドイツ他世界のお料理にも挑戦したいです。
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このレシピのキーワード

かぼちゃ バター レーズン メープルシロップ

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