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和風あっさりカレー鍋＊つゆ
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和風あっさりカレー鍋＊つゆ-レシピのメイン写真

和風あっさりカレー鍋＊つゆ

タヨン
タヨン @cook_40044192

油分のないカレー鍋つゆ＊だから胃もたれなし！あっさりパクパク食べられます♪冷蔵庫の残り物全部入れちゃお～っと＊
このレシピの生い立ち
たくさん食べてもくどくないカレー鍋をめざしました＊

油分のないカレー鍋つゆ＊だから胃もたれなし！あっさりパクパク食べられます♪冷蔵庫の残り物全部入れちゃお～っと＊
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たくさん食べてもくどくないカレー鍋をめざしました＊

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和風あっさりカレー鍋＊つゆ

タヨン
タヨン @cook_40044192

油分のないカレー鍋つゆ＊だから胃もたれなし！あっさりパクパク食べられます♪冷蔵庫の残り物全部入れちゃお～っと＊
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たくさん食べてもくどくないカレー鍋をめざしました＊

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材料

５人分 [３人分]
  • カレーパウダー 大さじ３　[大さじ２]
  • 和風だし(顆粒) 大さじ１と1/2　[大さじ１]
  • 醤油 120ｃｃ　　[80ｃｃ]
  • みりん 90ｃｃ　　[60ｃｃ]
  • 水 1200ｃｃ　[800ｃｃ]
  • 具材はお肉・野菜・きのこ類・豆腐・油揚げなど（お好きなもので）
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作り方

  1. 1

    ボウルにカレーパウダーと和風だしを入れ醤油で少しずつ混ぜながら伸ばし、みりん、水をたす。

  2. 2

    土鍋にお好みの具材をぎゅっと詰め込んだら、カレー鍋つゆを注ぎ点火。

    お肉が煮えたら出来上がり～♪

  3. 3

    お好みでしょうが、にんにくをいれてもいいです＊

    シメはごはんもいいし♪うどんも美味しい♪チーズをいれても♡

コツ・ポイント

コクを出すために肉類は入れてほしいです＊
豚、鶏、牛なんでも合うと思います＊

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タヨン
タヨン @cook_40044192
2014/01/13 01:18に公開
皆さんの美味しいレシピに感謝です♡料理・編み物・縫い物・アクセサリー作り・ガーデニングなど手作りが大好きです。長男と娘は結婚し、大学生の次男は一人暮らし。夫との二人暮らしが始まりました。
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鍋 カレー キノコ お肉 カレー粉 油揚げ 豆腐

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