簡単マイクのキャラパン
サアヤママ0214 @cook_40233790
ホームベーカリ-で簡単にできるキャラパンです!初心者さんでもできちゃう!食べるのがもったいなぁい!フワフワです!
このレシピの生い立ち
簡単なキャラパンを作りたくて一番簡単にできたのが大好きなマイクでした!
簡単マイクのキャラパン
ホームベーカリ-で簡単にできるキャラパンです!初心者さんでもできちゃう!食べるのがもったいなぁい!フワフワです!
このレシピの生い立ち
簡単なキャラパンを作りたくて一番簡単にできたのが大好きなマイクでした!
作り方
- 1
※をホームベーカリーにセットしてパン生地コースでスタート!
- 2
パン生地ができたらガス抜きして9:1で分ける。8:2くらいでもいいかもですが少しプレーン生地が余ります。
- 3
多い方に抹茶を練り込めて緑の生地を作ります。
- 4
緑を6つと小さめを1つまとめます!布巾をかけ10分ベンチタイム!
- 5
10分たったら顔の生地を広げて中にクリームを入れます。コツ、ポイントあるのでコツポイントの欄見てください。
- 6
私はこれ入れてます!安くて何にでも使えますよ!
- 7
丸めます!そして、1つ小さく分けてあった緑の生地を12等分にちぎり三角の形にして顔生地と摘まむようにしてくっつけます。
- 8
プレーン生地を綿棒で伸ばし丸型で抜き、少しのばして顔にくっつけます。
- 9
40℃で30分~45分二次発酵します。私はオーブンの発酵機能でやりました。
- 10
1.5倍に膨れたらオーブンを170℃に余熱して13分焼きます。※発酵したあと目が縮んでいる場合は伸ばして下さい。
- 11
あら熱が取れたらチョコペンで目玉と口をかいて完成です!
- 12
目をココア生地でやりました!
コツ・ポイント
中にチョコなど入れるとき生地を薄く伸ばしたり、欲張って沢山いれてしまうと焼いてるときに中が出てきちゃうので気をつけてください!
焼いてる途中で目が焦げてきたらアルミをのせてもいいと思います。
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