にんじん葉とウインナーのお焼き
かこ☆かっちゃん @cook_40052540
簡単でおつまみにもピッタリ☆騙されたと思って作ってみて下さい＾＾
このレシピの生い立ち
農家さんのおまかせ野菜に時々入る人参葉を手軽に食べれるようにと以前からよく作っているので
覚え書として残しておきます。
にんじん葉とウインナーのお焼き
簡単でおつまみにもピッタリ☆騙されたと思って作ってみて下さい＾＾
このレシピの生い立ち
農家さんのおまかせ野菜に時々入る人参葉を手軽に食べれるようにと以前からよく作っているので
覚え書として残しておきます。
アプリでひらく作り方
- 1
人参の葉を軸から外しよく洗って細かく刻む。ウインナーは薄めの輪切り（２～３ミリ）に切っておく。
-
- 2
ボールに★を入れよく混ぜたところに１の葉とウインナーを加えさっくりと万遍なくかき混ぜる。種がかたければ水を少量加える。
- 3
フライパンを熱しオイルを敷き２を全体に広げるように全部入れる。
- 4
焼けめがつくまで弱中火で3～4分、裏返して３分焼く。焼けたら適当な大きさに切り盛り付ける。
- 5
小さく焼くと食べやすいです。
ウインナーの代わりにツナ缶（オイル無添加汁ごと）入り↑もおススメ♪ -
コツ・ポイント
人参がまだ小さい間引き菜が最適☆
薄く広げるほうがサクっと美味しいです。
（レシピ画像は少し厚めです＾＾；）
米粉がなければ小麦粉でも。
小さく焼くのもいいですね。
わが家ではこのまま食べますが、お好みでケチャップやマヨネーズなどでも。
つくれぽ
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