厚揚げの大葉チーズ焼き

厚揚げの大葉チーズ焼き-レシピのメイン写真

厚揚げの大葉チーズ焼き

にゃお亭 @cook_40099321

とろ〜り焼けたチーズに大葉の風味が美味しい。ワインやお酒にも合います。
このレシピの生い立ち
いつも煮込む厚揚げを少しアレンジしてみました。

とろ〜り焼けたチーズに大葉の風味が美味しい。ワインやお酒にも合います。
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いつも煮込む厚揚げを少しアレンジしてみました。

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厚揚げの大葉チーズ焼き

にゃお亭 @cook_40099321

とろ〜り焼けたチーズに大葉の風味が美味しい。ワインやお酒にも合います。
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いつも煮込む厚揚げを少しアレンジしてみました。

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材料

２人分

厚揚げ（正方形）２枚
大葉２枚
スライスチーズ２枚
味噌小さじ１
みりん小さじ１
粒マスタード（お好みで）少量

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作り方

1

厚揚げを半分にスライスし、混ぜ合わせた味噌とみりんを内側両面に塗り、スライスチーズと大葉を乗せて挟む。
2

オーブントースターで約15分、パリッと焼けたら出来上がり。（斜めに切って、お好みで粒マスタードを添えても良いです。）

コツ・ポイント

チーズの端っこが、こんがり焼けるのを目安にすると良いです。

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にゃお亭 @cook_40099321

2017/05/20 09:06に公開

美味しい物を作って食べてシアワセ気分♫

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このレシピのキーワード

大葉厚揚げ味噌スライスチーズ

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