Bola-bola tahu rasa bandeng

Name: Bola-bola tahu rasa bandeng
Yield: 2-3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram tahu putih/tahu cina; 1 ekor bandeng presto; Mie instan tanpa bumbu; secukupnya Brokoli, wortel, daun bawang, seledri; 100 gram terigu protein sedang, bisa diganti dengan tepung roti; 1 butir telur; Bumbu yang dihaluskan:; 4 butir bawang putih,; 2 butir bawang merah,; secukupnya merica; secukupnya Garam dan gula, atau bisa ditambah penyedap rasa

Nissa @pipiiiit

Solo

Olahan bandeng biar rasanya nggak terlalu 'bandeng'. 😂

Lebih banyak

Bola-bola tahu rasa bandeng

Nissa @pipiiiit

Solo

Olahan bandeng biar rasanya nggak terlalu 'bandeng'. 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2-3 orang

300 gramtahu putih/tahu cina
1 ekorbandeng presto
Mie instan tanpa bumbu
secukupnyaBrokoli, wortel, daun bawang, seledri
100 gramterigu protein sedang, bisa diganti dengan tepung roti
1 butirtelur
Bumbu yang dihaluskan:
4 butir bawang putih,
2 butir bawang merah,
secukupnyamerica
secukupnyaGaram dan gula, atau bisa ditambah penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Rebus mie instan, tiriskan lalu potong-potong halus
2

Haluskan tahu putih dan bandeng presto, bisa diremas-remas untuk menghasilkan tekstur yang sedikit kasar
3

Potong sayuran ukuran kecil-kecil
4

Campur jadi satu semua bahan dan bumbu halus, tambahkan garam dan gula pasir sedikit, atau penyedap rasa. Koreksi rasa. Lalu tambahkan telur. Uleni sampai tercampur rata
5

Bentuk bulat kecil-kecil lalu goreng dengan minyak panas di atas api sedang. Sajikan hangat. Bisa dinikmati dengan saos sambal.
6