Soto ayam (#pr_soto)

lathifa
lathifa @cook_6103869

Soto ayam bening ini paporit keluarga, apalagi anak ke 2, tiap hari pun dia ga bosen..
Resepnya ckp simple, rasanya segerr benerr... 😄
Okey aq tulis resep andalanku ini ya...

Soto ayam (#pr_soto)

6 orang berencana membuat resep ini

Soto ayam bening ini paporit keluarga, apalagi anak ke 2, tiap hari pun dia ga bosen..
Resepnya ckp simple, rasanya segerr benerr... 😄
Okey aq tulis resep andalanku ini ya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam kampung bagian dada, rebus sampai empuk
  2. 8 butirbawang putih
  3. 8 butirbawang merah
  4. seruasjari kunyit
  5. 3 cmjahe
  6. 4 butirkemiri
  7. 20 butirlada
  8. 2 batangdaun seledri
  9. sesuai selerakol taoge dan suun buat pelengkap
  10. seirisjeruk nipis
  11. secukupnyagaram
  12. sedikit gula
  13. 1 sachetkaldu bubuk ayam
  14. 750 mlkaldu dr rebusan ayam tadi

Cara Membuat

  1. 1

    Setelah ayam empuk td dingin, di goreng lalu di suwir2

  2. 2

    Bawang putih 3 siung di haluskan bersama kunyit jahe kemiri dan lada butiran

  3. 3

    Bawang merah 2 siung bawang putih di iris, 2 bawang putih di cincang

  4. 4

    Duo bawang iris, bawang putih cincang dan bumbu halus tadi di tumis sampai harum

  5. 5

    Tambahkan kaldu ayam tadi, masukkan garam kaldu bubuk dan gula, tes rasa, masukkan 1 batang seledri yg di tali simpul. setelah mendidih angkat

  6. 6

    Siapkan kol yg di iris2, taoge yg di siangi air panas sebentar, soun yg sdh di rendam dan di tiriskan. Bawang goreng dan seledri yg di iris2

  7. 7

    Penyajian.. siapkan mangkok berisi nasi, tata kol taoge soun, taburi ayam suwir, bawang goreng dan seledri iris

  8. 8

    Siram dgn kuah soto panas2.. pelengkap sambal rawit, kecap dan perkedel

  9. 9

    Soto ayam siap di nikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
lathifa
lathifa @cook_6103869
pada
ibu dari 4 anak, yg hobby baking n cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa