千切りポテト&トマトのココットカマン
ビールのお供に!
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ポテトグラタンのようなちょっと軽めのお食事系おつまみが食べたくて!
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ポテトグラタンのようなちょっと軽めのお食事系おつまみが食べたくて!
じゃが芋は皮をむいて千切りにする。
塩・胡椒で下味をつける。
1.のじゃが芋をココットに敷き詰め、電子レンジで2~3分加熱(完全に火が通らなくもOK!)
カマンベールを、厚さを半分に切り、2.のココットの上に置く。
プチトマトは4等分、しし唐は厚さ5mm程度の小口切りにし、3.のカマンベールの上に飾る。
オーブントースターで10分焼いて、チーズに軽く焦げ目がついたら出来上がり!
チーズの塩気があるので、じゃが芋の下味は軽めに!
お好みで、チーズの上に胡椒やタバスコを振ってどうぞ!
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