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千切りポテト&トマトのココットカマン
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千切りポテト&トマトのココットカマン-レシピのメイン写真

千切りポテト&トマトのココットカマン

バニラ杏仁
バニラ杏仁 @cook_40058115

ビールのお供に!
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ポテトグラタンのようなちょっと軽めのお食事系おつまみが食べたくて!

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千切りポテト&トマトのココットカマン

バニラ杏仁
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材料

2人分
  • カマンベール 1個
  • じゃが芋 大1個
  • プチトマト 2個
  • しし唐 1本
  • 塩・胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    じゃが芋は皮をむいて千切りにする。
    塩・胡椒で下味をつける。

  2. 2

    1.のじゃが芋をココットに敷き詰め、電子レンジで2~3分加熱(完全に火が通らなくもOK!)

  3. 3

    カマンベールを、厚さを半分に切り、2.のココットの上に置く。

  4. 4

    プチトマトは4等分、しし唐は厚さ5mm程度の小口切りにし、3.のカマンベールの上に飾る。

  5. 5

    オーブントースターで10分焼いて、チーズに軽く焦げ目がついたら出来上がり!

コツ・ポイント

チーズの塩気があるので、じゃが芋の下味は軽めに!
お好みで、チーズの上に胡椒やタバスコを振ってどうぞ!

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バニラ杏仁
バニラ杏仁 @cook_40058115
2015/11/29 05:49に公開
小さい時は好き嫌いが多かったのに、大人になってお酒を飲めるようになってから食べられるものが増えました。今、唯一の敵は、ラッキョウくらいかな・・・?夫婦ともにピリ辛味が大好きなので 、作る料理はたいていピリ辛。お酒が進む、進む・・・。
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このレシピのキーワード

じゃがいも ミニトマト ししとうがらし カマンベールチーズ

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