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おかひじきと海苔のナムル
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おかひじきと海苔のナムル-レシピのメイン写真

おかひじきと海苔のナムル

木公夲
木公夲 @cook_40033824

大量の海苔をおかひじきのナムルでさらに和えました…って感じです。
只今絶賛海苔ブーム☆到来中♪
このレシピの生い立ち
おかひじきって美味しいけど処理して茹でるとちょっぴりに…なので最近ドハマリしている海苔でかさ増し♡

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おかひじきって美味しいけど処理して茹でるとちょっぴりに…なので最近ドハマリしている海苔でかさ増し♡

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おかひじきと海苔のナムル

木公夲
木公夲 @cook_40033824

大量の海苔をおかひじきのナムルでさらに和えました…って感じです。
只今絶賛海苔ブーム☆到来中♪
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おかひじきって美味しいけど処理して茹でるとちょっぴりに…なので最近ドハマリしている海苔でかさ増し♡

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おかひじきって美味しいけど処理して茹でるとちょっぴりに…なので最近ドハマリしている海苔でかさ増し♡

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材料

  • おかひじき 1袋(両手の平にこんもり)
  • 焼き海苔 全形3枚〜お好きなだけ
  • ☆ごま油 大さじ2
  • ☆鶏ガラスープの素 小さじ2
  • ☆砂糖 小さじ1/2
  • 塩 少々
  • すりごま 少々
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作り方

  1. 1

    おかひじきは固い茎を外して2分程度しっかりめに茹で、ザルにあげた後、あおいで冷ます。

  2. 2

    ☆に1をしっかり混ぜる。味を見て足りなければ塩で整え、焼き海苔をちぎって混ぜる。

  3. 3

    盛りつけてからすりごまを振って出来上がり!!!

コツ・ポイント

海苔たっぷり!パリパリじゃない海苔はしっかり炙って使って下さい。

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木公夲
木公夲 @cook_40033824
2011/07/12 10:18に公開

このレシピのキーワード

ナムル 海苔 おかひじき

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