簡単！夏にもってこいジャガタマ塩！！
ジャーマンポテトと、塩肉じゃがの子供って感じのレシピかな？？何となくで作ったら激ウマ！！夏にももってこいのレシピ誕生！
このレシピの生い立ち
ジャガイモとタマネギが大量にあるので、なんとなーくで生まれたこのレシピ！！が・・・なんとなくではもったいないくらい美味しい！！
夏だからさっぱりと食べたいし、油は重い・・・
簡単・安い・美味しい！！ぜひ明日のお弁当・夕飯などにおためしを
簡単！夏にもってこいジャガタマ塩！！
ジャーマンポテトと、塩肉じゃがの子供って感じのレシピかな？？何となくで作ったら激ウマ！！夏にももってこいのレシピ誕生！
このレシピの生い立ち
ジャガイモとタマネギが大量にあるので、なんとなーくで生まれたこのレシピ！！が・・・なんとなくではもったいないくらい美味しい！！
夏だからさっぱりと食べたいし、油は重い・・・
簡単・安い・美味しい！！ぜひ明日のお弁当・夕飯などにおためしを
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモの皮をむき、お好きな大きさの短冊に切り水につける。
- 2
耐熱ボールに、水にさらし水切りしたジャガイモをいれ、レンジにかける。大きさによるが５分程度。柔らかくしなくてよい
- 3
その間に、鶏肉を一口くらいとタマネギを肉じゃがの時くらいに切る。
- 4
ニンニクをみじん切りにし、フライパンに野菜炒めよりも多めの油をいれ温まったらニンニクを入れ香りをだす。
- 5
そこに、鶏肉。ジャガイモを入れ炒める。タマネギも投入。ふたをして中火で火を入れる。
- 6
様子を見ながら、水分がなく焦げそうなら少し水を足してあげてもよい。じゃがいもがお好みの固さになればＯＫ！
- 7
まだ水分が少しあるうちに、塩・塩こしょう・ブラックペッパーを入れる。混ぜる。
- 8
お好みの味付けが出来たら、火力を上げて水分を飛ばす。
完成！！
コツ・ポイント
お肉は、鶏肉でも豚にくでもいいと思います！！あと、気分によっては粉チーズなどかけて召し上がってもいいかも。アレンジもかなりできるレシピだとおもいます。お好みの味にしてくださいね☆
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