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✿冷めても美味しい鶏手羽中の甘酢たれ✿
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✿冷めても美味しい鶏手羽中の甘酢たれ✿-レシピのメイン写真

✿冷めても美味しい鶏手羽中の甘酢たれ✿

まぁーあ
まぁーあ @cook_40033808

『鶏ささみの甘酢たれ』姉妹版 手羽中で包丁いらず!お弁当やおつまみに❤この甘酢たれ…家族に大人気14/6/6レシピ名変更

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この甘酢たれが好評でシリーズ化決定!!

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✿冷めても美味しい鶏手羽中の甘酢たれ✿

まぁーあ
まぁーあ @cook_40033808

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材料

2~3人分
  • 鶏手羽中 18~20本
  • 塩・こしょう 少々
  • 片栗粉 大さじ3
  • 【甘酢たれ】
  • ★酢 大さじ2
  • ★醤油 大さじ2
  • ★砂糖 大さじ2
  • ★酒 大さじ1
  • 揚げ油 適宜
  • 白炒りゴマ 適宜(多めがオススメ)
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作り方

  1. 1

    鶏手羽中の水分(ドリップ)をペーパーなどで取り、塩・こしょうをする。

    • ✿冷めても美味しい鶏手羽中の甘酢たれ✿作り方1写真
  2. 2

    甘酢たれの材料を耐熱ボウル等に混ぜておく。※砂糖が溶けなくてもOK

    • ✿冷めても美味しい鶏手羽中の甘酢たれ✿作り方2写真
  3. 3

    ①に片栗粉をまぶす(ビニール袋を使ってもOK!手が汚れないし洗い物も減らせるしねっ!)

    • ✿冷めても美味しい鶏手羽中の甘酢たれ✿作り方3写真
  4. 4

    揚げ油を熱し③を揚げる。

    • ✿冷めても美味しい鶏手羽中の甘酢たれ✿作り方4写真
  5. 5

    油を軽く切ったらすぐ熱いうちに②に入れてたれを絡ませる。※甘酢たれを十分吸わせましょう

    • ✿冷めても美味しい鶏手羽中の甘酢たれ✿作り方5写真
  6. 6

    器に盛り、炒りゴマを振りかけたら完成で~す♪

    • ✿冷めても美味しい鶏手羽中の甘酢たれ✿作り方6写真
  7. 7

    そのままでも十分美味しいけどマヨネーズをつけてもGOOD!冷めてもイケるっ♬

  8. 8

    『お弁当にも♪鶏ささみの甘酢たれ』ID:17681537の姉妹ver.♬ぜひコチラもお試しあれ( o^-゚)ノ

    • ✿冷めても美味しい鶏手羽中の甘酢たれ✿作り方8写真

コツ・ポイント

◇「甘酢たれチョット多いんじゃ?」と思うかも知れませんが、ちゃんとお肉が吸ってくれるので大丈夫!しっかり吸わせてくださいね。味が染みて冷めても美味しいですよ♪ ◇熱々お肉を入れるのでたれを合わせるボウルは耐熱の方が良いと思います。

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まぁーあ
まぁーあ @cook_40033808
2011/10/08 08:02に公開
  ღこんにちわღ      ✿岩手県在住✿簡単・美味しい・お財布に優しいレシピ大スキ♡ 皆さまのレシピに助けられてマス    ✿「夜のアルコール消毒推進委員会」活動中  ♦♫⁺♦・*:..。♦♫⁺♦*゚¨゚゚・*:..。♦✿お返事が遅れる時がありますができるだけお礼に伺いたいと思ってます。 待ってくださると嬉しいですδογγу
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このレシピのキーワード

鶏肉 片栗粉 鶏手羽中 酒

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