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柚子の蒸しパン
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柚子の蒸しパン-レシピのメイン写真

柚子の蒸しパン

キティイママ
キティイママ @cook_40034130

柚子がたっぷり入った美味しい蒸しパンですよ♪

このレシピの生い立ち
柚子の砂糖漬けを作ったので、それを混ぜ込んだ蒸しパンにしました。

柚子がたっぷり入った美味しい蒸しパンですよ♪

このレシピの生い立ち
柚子の砂糖漬けを作ったので、それを混ぜ込んだ蒸しパンにしました。

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柚子の蒸しパン

キティイママ
キティイママ @cook_40034130

柚子がたっぷり入った美味しい蒸しパンですよ♪

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柚子の砂糖漬けを作ったので、それを混ぜ込んだ蒸しパンにしました。

柚子がたっぷり入った美味しい蒸しパンですよ♪

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柚子の砂糖漬けを作ったので、それを混ぜ込んだ蒸しパンにしました。

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材料

マドレーヌ型 6,7個分
  • 蒸しパンミックス(ホットケーキミックス) 200g
  • 柚子の砂糖漬けID:17867321 5枚位
  • 柚子の砂糖漬けのシロップ 大さじ3
  • 水 160cc
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作り方

  1. 1

    柚子の皮は、細かく(5mm角位)切っておく。

  2. 2

    ボールに蒸しパンミックス、水、シロップ、柚子の砂糖漬けを入れてよく混ぜる。
    砂糖漬けはトッピング用に少し取っておく。

    • 柚子の蒸しパン作り方2写真
  3. 3

    型にグラシンケースを入れて、その中に2の種を流し込む。トッピング用を乗せる。蒸気のたった蒸し器にいれ、強火で15分蒸す。

    • 柚子の蒸しパン作り方3写真

コツ・ポイント

柚子の量は好みで加減してください。
砂糖漬けがない場合は、柚子の皮(1個分)を刻んで砂糖大さじ3くらいをまぶし、レンジで2分加熱(500W)したものでも出来ます。

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キティイママ
キティイママ @cook_40034130
2009/12/27 04:09に公開
食べる事が大好きな、主婦です。簡単なお惣菜、お菓子、ジャム、漬物etcを手作りしています。食べ歩きも大好きです。
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ゆず ホットケーキミックス

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