味付けは白だしだけの簡単豆乳うどん

ももにゃん❤ @cook_40162129
すぐに作れて簡単美味しくアレンジの幅が広いです。
お試しください。
このレシピの生い立ち
ご飯作らないと、でもお肉がない、料理も苦手、うどんある、豆乳余ってる、、、
豆乳鍋みたいなうどんなら作れるかも?とのことで
豆乳消費にもどうぞ。
味付けは白だしだけの簡単豆乳うどん
すぐに作れて簡単美味しくアレンジの幅が広いです。
お試しください。
このレシピの生い立ち
ご飯作らないと、でもお肉がない、料理も苦手、うどんある、豆乳余ってる、、、
豆乳鍋みたいなうどんなら作れるかも?とのことで
豆乳消費にもどうぞ。
作り方
- 1
今回使いたかった白菜がなかったので余ってた大根を。
7センチ分くらい使いましたが割と多かった。
次回はベーコンと白菜希望 - 2
鍋に豆乳と水と白だしを投入。
水の量は濃いめ好きな人は250、そうでもなければ300がオススメです。 - 3
この白だしを使いました。
- 4
具を入れて火をつけます。
一煮立ちさせてから - 5
うどんの出番です。
早く食べたかったのでレンチン600w3分で解凍しました。念のためひと玉ずつ。 - 6
レンチンできるかはメーカーによると思いますのでパッケージに従ってください。
今回はこちら
冷凍うどん、便利ですよね。 - 7
うどんを入れてアツアツになったら
- 8
盛り付けです。
彩りにカニカマと万能ネギを添えて。
胡椒をかけるとほんのりカルボナーラでした。 - 9
今回微妙にお汁が余りました。
頑張って飲んでください。
コツ・ポイント
あんまりグツグツすると湯葉もどきができますのでご注意です。
いやぁうっかり
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