オクラとウインナーのガーリックソテー

Name: オクラとウインナーのガーリックソテー
Yield: ３，４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: オクラ ２パック（２０本）; ウインナー 5,６本; にんにく（チューブOK） 小さじ１～２; 塩 適量; こしょう 適量; オリーブ油 大さじ２

恋☆恋☆恋 @cook_40042927

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おかずにもおつまみにもなるひと品です♪

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ウチの子の大好きなオクラとウインナーを使ったレシピを考えました♪

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オクラとウインナーのガーリックソテー

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材料

３，４人分

オクラ２パック（２０本）
ウインナー 5,６本
にんにく（チューブOK）小さじ１～２
塩適量
こしょう適量
オリーブ油大さじ２

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作り方

1

オクラはへたの部分を削ります。
ウインナーは半分に切ります。
（切り方はお好みで。オクラも切ってもかまいません）
2

フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて弱火で熱し、にんにくに香りが出てきたらオクラとウインナーを入れて焼き炒めます。
3

ウインナーとオクラに火が通ったら塩、こしょうで味を整えたら出来上がりです☆

コツ・ポイント

炒めるというより焼く感じでじっくり熱してください♪
ウインナーはベーコンでもＯＫです☆
にんにくはすりおろし、みじん切り、薄切り、お好みで。

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恋☆恋☆恋 @cook_40042927

2012/09/12 07:32に公開

仕事と家事と育児の両立のため（何よりめんどくさがりやのため・・・）簡単料理大好き☆つくれぽ総数は４５０件を超え、何品か話題のレシピ入りも！れぽをくださったみなさん、読者のみなさん、いつもありがとうございます♪リトルモンスターは４歳になり楽しく幼稚園も通ってます☆仕事に育児に家事に・・・と忙しい毎日は変わらずでなかなかＵＰできなくてゴメンなさい！そんなで手抜き料理に拍車がかかってます(^_^;ゞ

このレシピのキーワード

オクラソーセージにんにく

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