フライパンにサラダ油をひき　溶き玉子を流し入れ　スクランブルエッグを作り　取り出しておく。

フライパンにゴマ油を入れ　材料の全てを入れて炒める。
順番は　肉　野菜　最後にイカです。軽く塩コショウします。

材料全てに火が通ったらスクランブルした玉子を戻し、☆を混ぜたものを入れてからめる。