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さつまいものニンニク風味煮
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さつまいものニンニク風味煮-レシピのメイン写真

さつまいものニンニク風味煮

レンれん♪
レンれん♪ @cook_40146287

普通の煮物もおいしいですが、ニンニクを入れるとまた違った感じで美味しいです。
このレシピの生い立ち
にんにくをいれるとパンチがきいておいしいかと思い作りました。

普通の煮物もおいしいですが、ニンニクを入れるとまた違った感じで美味しいです。
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にんにくをいれるとパンチがきいておいしいかと思い作りました。

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レンれん♪ @cook_40146287

普通の煮物もおいしいですが、ニンニクを入れるとまた違った感じで美味しいです。
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にんにくをいれるとパンチがきいておいしいかと思い作りました。

普通の煮物もおいしいですが、ニンニクを入れるとまた違った感じで美味しいです。
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材料

1人分
  • さつまいも 1/2本
  • 醤油 大さじ1
  • 料理酒 小さじ2
  • みりん 小さじ2
  • 三温糖 小さじ1
  • 水 大さじ2
  • ほんだし 少量
  • にんにく(チューブ) 少量
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作り方

  1. 1

    さつまいもを一口サイズに切る。

  2. 2

    レンジ耐熱容器にさつまいもを入れ、調味料を入れる。

    • さつまいものニンニク風味煮作り方2写真
  3. 3

    600Wで3分レンジ加熱。
    調味料を混ぜ、さつまいもを裏返す。

  4. 4

    2分再加熱して完成。
    (つまようじがスッと通ればOKです)

  5. 5

    少し置いておくと味が煮しまります。
    冷めたときに味がぐっと煮しまります。

コツ・ポイント

★冷ましてサラダに入れても美味しいです。
★切った後に、色が変わるので少し水につけておくと良いかもです。

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レンれん♪
レンれん♪ @cook_40146287
2015/12/17 08:36に公開
主にレンジで出来る調理をしています。簡単、早く、そしてヘルシー!に作れるものを心掛けています。レンジ様々な我が家です(^◇^)
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このレシピのキーワード

煮物 さつま芋 にんにく 酒

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