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白菜とたまねぎのさっぱり煮
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白菜とたまねぎのさっぱり煮-レシピのメイン写真

白菜とたまねぎのさっぱり煮

pantsuku
pantsuku @cook_40178904

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材料

  • 白菜 1/4本
  • 玉ねぎ 1個
  • しめじ 適量
  • ベーコン ハーフ4枚
  • しょうゆ 大さじ2
  • 塩・コンソメ 各適量
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作り方

  1. 1

    全ての食材を食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    フライパンに材料を入れ中火にし野菜に少し塩を降りかけ、野菜から水分が出てしなっとなるまで蓋をしておく。

  3. 3

    野菜がしなったら醤油とコンソメを入れて味を整える。荒挽き胡椒を振って出来上がり。

コツ・ポイント

お水を入れて煮るとスープにもなります。全ての食材を食べやすい大きさに切っておく。フライパンに材料を入れ中火にし野菜に少し塩を降りかけ、野菜から水分が出てしなっとなるまで蓋をしておく。野菜がしなったら醤油とコンソメを入れて味を整える。荒挽き胡

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pantsuku
pantsuku @cook_40178904
2012/11/04 03:40に公開

このレシピのキーワード

さっぱり煮 白菜 シメジ ベーコン 玉ねぎ

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