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豚しゃぶとお豆の豆乳胡麻だれサラダ
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豚しゃぶとお豆の豆乳胡麻だれサラダ-レシピのメイン写真

豚しゃぶとお豆の豆乳胡麻だれサラダ

わかめるちょ
わかめるちょ @wakame_runrun

簡単ごちそうサラダ^^手作りゴマダレで濃厚です♪おかずになります★
このレシピの生い立ち
サラダクラブのモニターに当選^^夕飯にすぐ出来ました^^

簡単ごちそうサラダ^^手作りゴマダレで濃厚です♪おかずになります★
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豚しゃぶとお豆の豆乳胡麻だれサラダ

わかめるちょ
わかめるちょ @wakame_runrun

簡単ごちそうサラダ^^手作りゴマダレで濃厚です♪おかずになります★
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材料

  • 「サラダのごちそうトッピング」豆づくし 1袋
  • 「お家で作るごちそうサラダ」和風サラダ用 1袋
  • 豚こまぎれ肉 250g
  • ★豆乳ごまだれ
  • ●めんつゆ(3倍濃縮タイプ) 50㏄
  • ●無調整豆乳 30㏄
  • ●ねりごま(白) 70㏄
  • ●砂糖 大さじ3
  • ●ラー油 適宜
  • ●マヨネーズ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ごまだれの材料を混ぜ合わせておく。

    • 豚しゃぶとお豆の豆乳胡麻だれサラダ作り方1写真
  2. 2

    こちらのお豆を使いました。

    • 豚しゃぶとお豆の豆乳胡麻だれサラダ作り方2写真
  3. 3

    大根等がミックスされているこちらのサラダを利用しました。

    • 豚しゃぶとお豆の豆乳胡麻だれサラダ作り方3写真
  4. 4

    豚肉は沸騰した湯に入れ、全体的に色が変わったら火を消してそのまま放置し冷ます。ざるに開ける。

  5. 5

    野菜を皿にしき3と1をのせる。1をお好み量かける。

    • 豚しゃぶとお豆の豆乳胡麻だれサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

たれの分量がかなり多いので半分量でいいかもです^^

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わかめるちょ
わかめるちょ @wakame_runrun
2012/09/11 01:39に公開
素敵なつくれぽありがとうございます(^^)
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このレシピのキーワード

サラダ 豚しゃぶ お豆 豆乳 豚こま ねりごま

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