沖縄・久米島のねぇね直伝！少し苦味がありますが梅とカツオぶしが効いてて美味しいです。
このレシピの生い立ち
久米島で食べてとても美味しかったのでねぇねにレシピを聞きました。材料だけを口頭で聞いたので正確に再現できてませんが一晩経つと美味しくなってたほっとしました。「これ入れたらもっと美味しかったよ！」などあれば是非コメントお願いします^^