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うどんのつゆ
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うどんのつゆ-レシピのメイン写真

うどんのつゆ

superdeaf
superdeaf @cook_40240454

簡単に作れるうどんのつゆです。
一度お試しを…
このレシピの生い立ち
病気で休養した時に、うちのために母親に作ってもらった。思い出して再現してみたもの。

写真は、白身魚と豆腐の魚河岸あげとほうれん草入りです。

簡単に作れるうどんのつゆです。
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病気で休養した時に、うちのために母親に作ってもらった。思い出して再現してみたもの。

写真は、白身魚と豆腐の魚河岸あげとほうれん草入りです。

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superdeaf
superdeaf @cook_40240454

簡単に作れるうどんのつゆです。
一度お試しを…
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病気で休養した時に、うちのために母親に作ってもらった。思い出して再現してみたもの。

写真は、白身魚と豆腐の魚河岸あげとほうれん草入りです。

簡単に作れるうどんのつゆです。
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病気で休養した時に、うちのために母親に作ってもらった。思い出して再現してみたもの。

写真は、白身魚と豆腐の魚河岸あげとほうれん草入りです。

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材料

1人分
  • 水 500ml
  • ほんだし(顆粒) 大さじ 1弱
  • 醤油 小さじ 1
  • 料理酒 大さじ 1
  • みりん 大さじ 1/2
  • 塩 小さじ0.5 1/8
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作り方

  1. 1

    材料全てを鍋に入れる。沸騰するまで沸かす

  2. 2

    冷凍うどんを入れる。約2分温める。

  3. 3

    好きな具をのせて出来上がり。

コツ・ポイント

中火で温める

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superdeaf
superdeaf @cook_40240454
2014/01/16 13:08に公開
得意な料理は、生姜焼き、カレーライスです。おいしい料理をたくさん作れるように頑張りたいので、よろしくお願いいたします。
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酒

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