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きのことほうれん草のお浸し
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きのことほうれん草のお浸し-レシピのメイン写真

きのことほうれん草のお浸し

moppy★
moppy★ @cook_40137407

ほうれん草で鉄分、きのこは食物繊維たっぷり(*¨*)♪
簡単栄養補給★足りないおかずの1品にも!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものだけでつくりたかったので★

ほうれん草で鉄分、きのこは食物繊維たっぷり(*¨*)♪
簡単栄養補給★足りないおかずの1品にも!
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冷蔵庫にあるものだけでつくりたかったので★

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きのことほうれん草のお浸し

moppy★
moppy★ @cook_40137407

ほうれん草で鉄分、きのこは食物繊維たっぷり(*¨*)♪
簡単栄養補給★足りないおかずの1品にも!
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冷蔵庫にあるものだけでつくりたかったので★

ほうれん草で鉄分、きのこは食物繊維たっぷり(*¨*)♪
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材料

2人分
  • ほうれん草 1/2束
  • えのき 1袋
  • しめじ 100g
  • 調味料
  • ★白だし 小さじ2~
  • ★醤油 小さじ2~
  • 鰹節 1袋(2g)
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作り方

  1. 1

    ほうれん草は茹でて冷水にさらし水気を切って冷ます。
    食べやすい大きさにカットして置く

  2. 2

    しめじとえのきはほぐして
    フライパンにオリーブオイル(分量外)を入れ
    しなしなになるまで炒め
    ボウルに移して冷ましておく

  3. 3

    ボウルにほうれん草も入れ、
    ★の調味料も入れ混ぜ合わせ、
    最後に鰹節を入れ
    混ぜ合わせたら完成★

    • きのことほうれん草のお浸し作り方3写真

コツ・ポイント

調味料は目安なのでお好みで調整してください

梅干しを加えて梅肉和えでも◎

ほうれん草→小松菜でもできます!

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moppy★
moppy★ @cook_40137407
2017/05/16 11:27に公開
myフォルダ登録、つくれぽありがとうございます꒰ ՞•ﻌ•՞ ꒱♡主にメモです。基本レシピをみて作りますが自分で作りやすく改良したものを書き出しております。簡単に出来て美味しいものを!お菓子作りが好きです( •ᴗ•)*♪
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このレシピのキーワード

おひたし えのき シメジ ほうれん草 かつお節

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