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ロメインレタスとエリンギをマヨで蒸し焼く
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ロメインレタスとエリンギをマヨで蒸し焼く-レシピのメイン写真

ロメインレタスとエリンギをマヨで蒸し焼く

あむろう
あむろう @cook_40222228

見た目は合格。味は食べて判断して下さい。個人的には無限パクパクです。
このレシピの生い立ち
ロメインレタスが18円だった。びっくりした。生で食べるそんな好きくない。ソテーも飽きた。そうだ蒸し焼きしてみよう!

見た目は合格。味は食べて判断して下さい。個人的には無限パクパクです。
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ロメインレタスが18円だった。びっくりした。生で食べるそんな好きくない。ソテーも飽きた。そうだ蒸し焼きしてみよう!

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ロメインレタスとエリンギをマヨで蒸し焼く

あむろう
あむろう @cook_40222228

見た目は合格。味は食べて判断して下さい。個人的には無限パクパクです。
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ロメインレタスが18円だった。びっくりした。生で食べるそんな好きくない。ソテーも飽きた。そうだ蒸し焼きしてみよう!

見た目は合格。味は食べて判断して下さい。個人的には無限パクパクです。
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ロメインレタスが18円だった。びっくりした。生で食べるそんな好きくない。ソテーも飽きた。そうだ蒸し焼きしてみよう!

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材料

二人分
  • ロメインレタス 半分
  • エリンギ 中2本
  • マヨネーズ でぶ量
  • パルメザンチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    ロメインレタスを縦に半分に切る。エリンギをスライスする

    • ロメインレタスとエリンギをマヨで蒸し焼く作り方1写真
  2. 2

    フライパンにマヨネーズをしゃーして、エリンギを並べて、ロメインレタスをのっけて、マヨネーズをしゃーして、蓋する

    • ロメインレタスとエリンギをマヨで蒸し焼く作り方2写真
  3. 3

    弱火で5分くらい蒸し焼く

  4. 4

    皿に盛る。

  5. 5

    追いマヨネーズとロメインレタス定番のシーザーサラダ感を無駄に演出するためにパルメザンチーズをかける

  6. 6

    完成。

コツ・ポイント

なんとなくじっくり蒸し焼く。

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あむろう
あむろう @cook_40222228
2017/05/14 14:31に公開
料理は自由だ、楽しければいいじゃない。失敗しても気にしない。10回作って3回成功したら打率3割だよ、凄いねー。わーい。
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このレシピのキーワード

エリンギ ロメイン・レタス

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