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大根おろしとしいたけの和風パスタ♡
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大根おろしとしいたけの和風パスタ♡-レシピのメイン写真

大根おろしとしいたけの和風パスタ♡

♡ちくわ10♡
♡ちくわ10♡ @cook_40166484

普通の大根おろしの和風パスタよりも味がしっかりした満足パスタです!玉ねぎの甘みと大根おろしの辛さがとっても丁度良いです♪
このレシピの生い立ち
一般的な和風パスタではさっぱりしすぎて、満足できなかったので玉ねぎを加え味のしっかりした、コクのあるパスタにアレンジしてみました♡

普通の大根おろしの和風パスタよりも味がしっかりした満足パスタです!玉ねぎの甘みと大根おろしの辛さがとっても丁度良いです♪
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大根おろしとしいたけの和風パスタ♡

♡ちくわ10♡
♡ちくわ10♡ @cook_40166484

普通の大根おろしの和風パスタよりも味がしっかりした満足パスタです!玉ねぎの甘みと大根おろしの辛さがとっても丁度良いです♪
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一般的な和風パスタではさっぱりしすぎて、満足できなかったので玉ねぎを加え味のしっかりした、コクのあるパスタにアレンジしてみました♡

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材料

  • 玉ねぎ 1/2 薄切り
  • 大根おろし (おろしておく) 適量
  • しいたけ 4つ 薄切り
  • パスタ 2人分
  • サラダ油 適量
  • 和風だしの素 大さじ1
  • 塩 適量
  • コショウ 適量
  • しょうゆ 適量
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作り方

  1. 1

    パスタをゆでます

  2. 2

    材料を切ります

    • 大根おろしとしいたけの和風パスタ♡作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎをしんなりするまで炒めその後しいたけも炒めます!

  4. 4

    3におたま2杯分のお水を入れ塩コショウ和風だしの素しょうゆを入れ味を整える
    これで基本のソースは出来上がりです!

    • 大根おろしとしいたけの和風パスタ♡作り方4写真
  5. 5

    パスタが煮えたらお湯を切り4のフライパンに入れ混ぜ合わせるこの時少し炒める感じにすると味が染みます!

  6. 6

    混ぜ合わせたパスタを皿に盛り大根おろしを飾り出来上がりです☆

    • 大根おろしとしいたけの和風パスタ♡作り方6写真

コツ・ポイント

好みで大根おろしを足したりポン酢をかけても良いですよ

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♡ちくわ10♡
♡ちくわ10♡ @cook_40166484
2015/11/19 09:26に公開
高校生でクックパッドをだしています!初めて包丁を持ったのは幼稚園で料理は大好きです♡どれも簡単にできるものばかりなのでぜひご覧になってみてください!
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このレシピのキーワード

パスタ しいたけ 大根おろし 玉ねぎ

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