簡単・格安・美味☆アジのアクアパッツァ☆
MAMAるん♪ @cook_40100356
鯛や白身魚で美味しいアクアパッツァを鯵で！トマト缶で格安に美味しく頂いちゃいましょ♡残り汁は翌日パスタに絡めて頂きです♡
このレシピの生い立ち
お得に手に入れた鯵！昨日は塩焼き！今日はアクアパッツァで！( ´ ▽ ` )ﾉ
簡単・格安・美味☆アジのアクアパッツァ☆
鯛や白身魚で美味しいアクアパッツァを鯵で！トマト缶で格安に美味しく頂いちゃいましょ♡残り汁は翌日パスタに絡めて頂きです♡
このレシピの生い立ち
お得に手に入れた鯵！昨日は塩焼き！今日はアクアパッツァで！( ´ ▽ ` )ﾉ
アプリでひらく作り方
- 1
アサリの砂抜きをしている間に、魚の下処理をする。
- 2
フライパンにオリーブオイルとニンニクを加え熱し、魚を入れて両面焼く。
- 3
魚が良い具合に焼けてきたら、オリーブの実、アサリを加えお酒を全体にまわしかける。（油ハネ注意！）
- 4
蓋をして少し蒸し焼きに、アサリが口を開き始めたら☆マークの材料（塩以外）を全て入れる。
- 5
最後に塩を加え汁を魚にかけながら更に煮る。
- 6
お皿に盛り付け完成！（フライパンごと食卓へ行っても可！）
- 7
♡余った煮汁はパスタにリメイク♡
味が薄い時はほんの少しケチャップかソースをINして下さい♡( ´ ▽ ` )ﾉ -
コツ・ポイント
油ハネで火傷しないように気をつけて下さい。
アサリを入れたら魚はいじらない。（煮崩れ防止）
美味しくなぁれと気持ちを込めながら煮汁をかける( ´ ▽ ` )ﾉ
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