フライパンDEなめらかチョコプリン♡
のんちぇぶ @cook_40054956
フライパンで簡単にできるチョコレートプリンです！アルファベットチョコレートで計量も楽チン♡なめらかでとろけますよ〜♡
このレシピの生い立ち
アルファベットチョコレートを使った簡単で美味しい、みんなが喜ぶ様なスイーツを考えました♡
フライパンDEなめらかチョコプリン♡
フライパンで簡単にできるチョコレートプリンです！アルファベットチョコレートで計量も楽チン♡なめらかでとろけますよ〜♡
このレシピの生い立ち
アルファベットチョコレートを使った簡単で美味しい、みんなが喜ぶ様なスイーツを考えました♡
アプリでひらく作り方
- 1
アルファベットチョコは耐熱ボールに入れて600w1分電子レンジで加熱溶かす。追加が必要なら焦げやすいので10秒位づつ。
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- 2
牛乳、生クリーム、砂糖を小鍋に入れて60度くらいまで温める。
-
- 3
全卵、卵黄はボールに割りほぐしておく。
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- 4
卵を混ぜながら牛乳を少しずつ混ぜていく。
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- 5
全部混ざったら溶かしたチョコに数回に分けて入れ混ぜる。
最初は分離しないように少しづつ。 -
- 6
しっかり混ざったら一度こして、器に流します。表面に泡が出ますが焼けば消えるので問題ないです^ ^
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- 7
1個づつアルミホイルで蓋をして、湯を張ったフライパンにならべる。お湯はココットの1/2位の高さまで入れておく。加熱する。
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- 8
蓋をして沸騰したら弱火にして10分加熱。
そのご15分放置で蒸らします。 - 9
粗熱が取れたら冷蔵庫でしっかり冷やして出来上がり♪
粉糖や生クリーム、お好きなように飾ってね♡
もちろんそのままでも♡ -
コツ・ポイント
揺らしてみて中心が生焼けそうなら追加で加熱してみてください。
火傷に気をつけてください(^o^)
つくれぽ
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