材料準備。
ニンニクスライスにしてキャベツざく切り。
☆を合わせておく。

フライパンに、油ひいて、よく良くホルモンを炒める

☆入れて、半分くらい水分を飛ばして炒める。ホルモンに味をよくシミさせる。

水分が減ったら、キャベツをいれて軽く炒めて出来上がり。