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簡単☆ポークカレー　チーズ　根菜入り
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簡単☆ポークカレー　チーズ　根菜入り-レシピのメイン写真

簡単☆ポークカレー　チーズ　根菜入り

gotochin21
gotochin21 @cook_40093789

市販のルーでも充分美味しく出来上がります(^^)
このレシピの生い立ち
チーズカレーとポークカレーを一緒に楽しみたくて作りました(^^)

市販のルーでも充分美味しく出来上がります(^^)
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簡単☆ポークカレー　チーズ　根菜入り

gotochin21
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市販のルーでも充分美味しく出来上がります(^^)
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材料

10皿分
  • 豚バラ肉塊 350g程度
  • 玉ねぎ 3個
  • 人参 1本
  • ジャガイモ 3個
  • カレールー（ホンドボーディナーカレー） 1箱
  • とろけるチーズ 適量
  • 水 1200cc
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    豚バラ肉の塊を一口大に切りフライパンで炒め鍋に移します。多少塩コショウを振って炒めます

    • 簡単☆ポークカレー　チーズ　根菜入り作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎを切ってフライパンで炒めて鍋に移します

    • 簡単☆ポークカレー　チーズ　根菜入り作り方2写真
  3. 3

    鍋に水1200ccと一口大に切った人参も入れてアクを取りながら20分ほど煮込みます。

    • 簡単☆ポークカレー　チーズ　根菜入り作り方3写真
  4. 4

    煮込んでいる最中にジャガイモを一口大に切りレンジで蒸しておきます。

    • 簡単☆ポークカレー　チーズ　根菜入り作り方4写真
  5. 5

    煮込めたら、火を止めてルーを入れ、溶けたらジャガイモも入れてとろみが出るまで更に5分程煮込んだら出来上がり。

    • 簡単☆ポークカレー　チーズ　根菜入り作り方5写真
  6. 6

    皿にご飯を盛りとろけるチーズを乗せ、その上からカレーをかければ出来上がり❢

    • 簡単☆ポークカレー　チーズ　根菜入り作り方6写真

コツ・ポイント

特にありません。簡単に美味しくできます。とろけるチーズの量はお好みで。

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gotochin21
gotochin21 @cook_40093789
2019/01/27 09:26に公開

このレシピのキーワード

ポークカレー にんじん じゃがいも 豚バラかたまり チーズ 玉ねぎ

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