広島人の旦那認定☆広島焼きみたいな…☆
ながえみ @cook_40035164
広島人の旦那が、お好み焼きより好きと言ってくれた、広島焼きみたいなヤツ（笑）お粉使ってないからたくさん食べてもヘルシー！
このレシピの生い立ち
お好み焼きを作ろうとｷｬﾍﾞﾂを千切りにしてから気付いた…。
お好み焼き粉がないことに(T_T)
大量のｷｬﾍﾞﾂ千切りを使うため考えて、こんなん作ってみました。
広島人の旦那認定☆広島焼きみたいな…☆
広島人の旦那が、お好み焼きより好きと言ってくれた、広島焼きみたいなヤツ（笑）お粉使ってないからたくさん食べてもヘルシー！
このレシピの生い立ち
お好み焼きを作ろうとｷｬﾍﾞﾂを千切りにしてから気付いた…。
お好み焼き粉がないことに(T_T)
大量のｷｬﾍﾞﾂ千切りを使うため考えて、こんなん作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツを千切りにする。たくさんある方が美味しい！
卵は割って溶いておく。 - 2
フライパンに油を熱し、溶いた卵を流しいれ、薄焼き卵の容量で卵液を広げる。
- 3
２の上に１のｷｬﾍﾞﾂをのせる。さらに豚バラ肉をのせて、フタをして火は弱めの中火に。
- 4
卵が焦げる前にひっくりかえす。大きいので壊さないように注意！！さらにフタをしてキャベツがしんなりするまで焼く。
- 5
ｷｬﾍﾞﾂがしんなりしてかさがはんぶんくらいになったら、フライ返しでギュっと押す。
- 6
うまい具合にお皿にうつし（豚バラ肉が上にくるように）後はお好みでｵﾀﾌｸｿｰｽやマヨネーズをかけて出来上がり！！
コツ・ポイント
とても大きな広島焼きみたいな感じになるので、ひっくり返すとき、お皿に移す時、形をくずさないように気を付けてください。
つくれぽ
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