■を１つのボールにいれて、よくこねる。（まとまりずらければ少しずつお水を足してください。）

ひとまとまりになったら、ラップに包み冷蔵庫に入れて1時間おいておく。

休ませた生地を棒状に伸ばし、5センチほどに切って、クッキングシートに並べる。（膨らむので鉛筆ほどの細さがオススメ。）

170℃に予熱しておいたオーブンに入れ、15分焼く。（生地の大きさで焼き加減が変わる為、かりかりになるまで。）

□を鍋に入れ煮詰める。水あめくらいしっかりとした粘りになってから、④を絡める。