フライパンひとつで揚げだし高野豆腐煮♪

Name: フライパンひとつで揚げだし高野豆腐煮♪
Yield: 高野豆腐5枚
Cuisine: 日本語
Ingredients: 高野豆腐 5枚; ★水 １５０cc; だしの素 ひと袋か半袋; 醤油 大1; 酒 大1; みりん 大1; 砂糖 小1

みありみママ @cook_40128673

東京都

ボソボソとした歯ごたえの高野豆腐が1度油で焼くことでコクが出ていつもの高野豆腐の煮物と違いぐっと美味しくなりますよ！

このレシピの生い立ち
いつもの高野豆腐の煮物に飽きて揚げてから煮たとこコクが出て美味しかったのでよりヘルシーにフライパンひとつで出来るちょっと多めの油で焼くそのまま煮るから考えつきました(o^^o)高野豆腐レシピこちらもオススメですID19626678

ボソボソとした歯ごたえの高野豆腐が1度油で焼くことでコクが出ていつもの高野豆腐の煮物と違いぐっと美味しくなりますよ！

フライパンひとつで揚げだし高野豆腐煮♪

みありみママ @cook_40128673

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ボソボソとした歯ごたえの高野豆腐が1度油で焼くことでコクが出ていつもの高野豆腐の煮物と違いぐっと美味しくなりますよ！

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材料

高野豆腐5枚

高野豆腐 5枚
★水１５０cc
だしの素ひと袋か半袋
醤油大1
酒大1
みりん大1
砂糖小1

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作り方

1

高野豆腐は水で戻し絞り食べやすい大きさに切り少し多めの油をフライパンに引いてこんがり両面焼いて★の調味料を入れ
2

中火より弱火で１０分位煮ると出来上がり(^^)又は面倒でない方は油でこんがり揚げると益々コクがでますよ！

コツ・ポイント

特にありませんがご家庭の味付けで味は加減して下さい。

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つくれぽ

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みありみママ @cook_40128673

2017/05/20 06:25に公開

東京都

簡単。時短。手抜き。お手軽。節約。ダイエット。貧乏我が家の節約レシピばかりです(๑¯ㅁ¯๑)♡手の込んだものやコスト高い物や洗い物が多いものや面倒なものが苦手です。ちょっとお料理好きですが基本、雑です。ズボラですが身体に優しいものを安心して食べたい私自身も体重36〜37kgキープと腸活を頑張ってます(^^♪軽ーいダイエッターですよ♡♡

このレシピのキーワード

煮物揚げだし高野豆腐酒

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