ゼラチンは大さじ３杯の水でふやかしておく

鍋に砂糖、きなこを入れ混ぜ、豆乳も加えてよく混ぜる。
火にかけて湯気が立つくらいまであたためたら１のゼラチン投入

よく混ざったらカップに流し、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。