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絹さやとカニカマのワサマヨ和え
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絹さやとカニカマのワサマヨ和え-レシピのメイン写真

絹さやとカニカマのワサマヨ和え

カピぞう
カピぞう @cook_40046468

ワサビの辛みをプラスしてスッキリ♪
材料も工程も少ないので簡単にできます
ちょっとした彩りを食卓に添えてみてね
このレシピの生い立ち
ちらし寿司用の絹さやが沢山余ったので、目についたカニカマを合わせてみました

ワサビの辛みをプラスしてスッキリ♪
材料も工程も少ないので簡単にできます
ちょっとした彩りを食卓に添えてみてね
このレシピの生い立ち
ちらし寿司用の絹さやが沢山余ったので、目についたカニカマを合わせてみました

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絹さやとカニカマのワサマヨ和え

カピぞう
カピぞう @cook_40046468

ワサビの辛みをプラスしてスッキリ♪
材料も工程も少ないので簡単にできます
ちょっとした彩りを食卓に添えてみてね
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ちらし寿司用の絹さやが沢山余ったので、目についたカニカマを合わせてみました

ワサビの辛みをプラスしてスッキリ♪
材料も工程も少ないので簡単にできます
ちょっとした彩りを食卓に添えてみてね
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ちらし寿司用の絹さやが沢山余ったので、目についたカニカマを合わせてみました

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材料

3～4人分
  1. 絹さや １パック（約30個）
  2. カニカマ １パック（10～12本）
  3. いりごま(白) 適量
  4. ★マヨネーズ 大さじ３
  5. ★ねりわさび チューブ5～6cm
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作り方

  1. 1

    絹さやのスジを取ります

    • 絹さやとカニカマのワサマヨ和え作り方1写真
  2. 2

    沸騰した湯に塩ひとつまみ(分量外)入れ、１を入れて１～２分茹でる

    • 絹さやとカニカマのワサマヨ和え作り方2写真
  3. 3

    ザルにあげ、冷水(氷水なら尚良し)に入れて色止めします

    • 絹さやとカニカマのワサマヨ和え作り方3写真
  4. 4

    水分をふき取り、斜め切りします

    ※カットしなくてもＯＫです

    • 絹さやとカニカマのワサマヨ和え作り方4写真
  5. 5

    カニカマも絹さや同様、斜め切りします

    • 絹さやとカニカマのワサマヨ和え作り方5写真
  6. 6

    ボウルに★を入れ、混ぜておきます

    • 絹さやとカニカマのワサマヨ和え作り方6写真
  7. 7

    ６にカットした絹さやとカニカマを入れ、混ぜ合わせて完成です

    • 絹さやとカニカマのワサマヨ和え作り方7写真
  8. 8

    お好みで白ごまを散らしてください

    • 絹さやとカニカマのワサマヨ和え作り方8写真

コツ・ポイント

工程４：カットはしてもしなくてもＯＫです

わさびの量はお好みで調整してください
足りないな～という方は、和えるときに少しずつ増やして味をみて下さればいいと思います

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カピぞう
カピぞう @cook_40046468
2019/01/09 23:57に公開
秋田県南在住 義両親と同居中『ゆったりのんびり東北会☆』『カピバラファン同好会♡』会長
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