AYAM BAKAR PRAKTIS ALA RUMAHAN

Name: AYAM BAKAR PRAKTIS ALA RUMAHAN
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram Ayam; Bumbu dihaluskan :; 6 buah Bawang merah; 3 buah Bawang Putih; 2 cm Jahe; 2 cm Kunyit; 1 sendok teh ketumbar; 1/2 sendok teh Jintan; secukupnya Garam; Secukup nya Gula Merah dan Gula Pasir; 3 lembar Daun Salam; 1 batang Serai; secukupnya Kecap

Lyna Natalina @cook_2011406

Ceritanya menunggu jam 24.00 , tahun baru kali ini menyajikan menu ayam bakar .... ( nyontek resepnya tante tetangga sebelah .... he he he ) makan rame2 bareng keluarga wah .... pasti asik kan

Lebih banyak

AYAM BAKAR PRAKTIS ALA RUMAHAN

Lyna Natalina @cook_2011406

Ceritanya menunggu jam 24.00 , tahun baru kali ini menyajikan menu ayam bakar .... ( nyontek resepnya tante tetangga sebelah .... he he he ) makan rame2 bareng keluarga wah .... pasti asik kan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

3 porsi

500 gram Ayam
Bumbu dihaluskan :
6 buahBawang merah
3 buah Bawang Putih
2 cm Jahe
2 cm Kunyit
1 sendok tehketumbar
1/2 sendok teh Jintan
secukupnya Garam
Secukup nyaGula Merah dan Gula Pasir
3 lembar Daun Salam
1 batang Serai
secukupnyaKecap

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Cuci bersih ayam dan potong potong , ungkep dengan bumbu halus, daun salam dan serai
2

Setelah bumbu merasuk dan ayam empuk , angkat dan tata dalam alat untuk membakar
3

Oles - oleskan bumbu ungkep pada ayam, lalu panggang sampai setengah matang kira2 10 menit sambil dibolak balik . Setelah itu olesi dengan kecap sampai rata, lalu dibakar lagi bolak balik ... jangan sampai gopsong ya ,,,,
4

Setelah coklat mengkilat angkat ayam bakar ... dan ayam bakar siap disantap .... tambahkan sambal dan lalapan wuih ... sedap