発酵なし簡単ピザ生地

Name: 発酵なし簡単ピザ生地
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 強力粉 150㌘; ドライイースト 3㌘; 砂糖 大１; 塩 ひとつまみ; オリーブ油 大1; ぬるま湯 80〜100㏄

発酵なしですぐに出来るピザ生地です。
このレシピの生い立ち
覚え書き用です。
写真は前日の残りのキーマカレーを乗せて焼きました。
強力粉100グラム薄力粉50グラムで作るとかなり扱いやすい生地になります☆最近はこっちが多いかも☆

材料

2人分

わざわざ発酵はさせませんが具材を用意する間に少し膨らんで扱いやすくなります。
生地は麺棒で好きな厚さに伸ばして下さい。
厚めなら１枚、薄目なら２、３枚出来ます。
ぬるま湯の分量は季節や粉によってかえて下さい。

くんぴ @cook_40074018

2012/09/22 17:10に公開

子育ての合間に皆さんのレシピを見て旦那様に｢美味しい( ´∀`)｣って言ってもらえる料理を勉強してます♪作ってくれた皆さん本当にありがとうございます♪

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