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豚の味噌てり焼き♪簡単
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豚の味噌てり焼き♪簡単-レシピのメイン写真

豚の味噌てり焼き♪簡単

土屋恵利
土屋恵利 @cook_40068026

今日の夕飯はよくスーパーで見かける豚の味噌焼き！
甘辛だれと味噌が美味しいですよね♪
でもやっぱり家でソース
このレシピの生い立ち
スーパーで見かける豚の味噌焼き♪をお家で作ってみました♪
味もそっくりに出来ました♪

チキンでも美味しいと思います♪

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甘辛だれと味噌が美味しいですよね♪
でもやっぱり家でソース
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土屋恵利
土屋恵利 @cook_40068026

今日の夕飯はよくスーパーで見かける豚の味噌焼き！
甘辛だれと味噌が美味しいですよね♪
でもやっぱり家でソース
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味もそっくりに出来ました♪

チキンでも美味しいと思います♪

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材料

4人分
  • 豚肉薄切りロース 8枚
  • 調理酒 100ｃｃ
  • あわせ味噌 大さじ3
  • 焼き鳥のタレ 大さじ6
  • 砂糖 大さじ2
  • 油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豚肉薄切りロース肉をボールに入れ調理酒を加え少しも見ます♪お肉が柔らかくなりジューシーになります。

  2. 2

    次に味噌・焼き鳥のタレ・砂糖を入れ混ぜ合わせます。

    • 豚の味噌てり焼き♪簡単作り方2写真
  3. 3

    混ぜ合わせたら10分程度漬け置きしておきます。

    • 豚の味噌てり焼き♪簡単作り方3写真
  4. 4

    フライパンを熱し油大さじ1を入れお肉を焼いていきます。

    • 豚の味噌てり焼き♪簡単作り方4写真
  5. 5

    両面こんがり焼いたらボールに残っているソースも加え、ひと煮立ちさせたら出来上がりです♪

    • 豚の味噌てり焼き♪簡単作り方5写真
  6. 6

    盛り付けです

    • 豚の味噌てり焼き♪簡単作り方6写真

コツ・ポイント

我が家の味付けは少々甘めですので砂糖でお好みの味に加減してください。

★土屋恵利オリジナルレシピ★

●簡単ピーマンの肉詰め
●超簡単ラーメン屋さんの煮卵
●吉野家風牛丼
●超簡単エリンギベーコン

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土屋恵利
土屋恵利 @cook_40068026
2012/08/12 01:32に公開
ブログでお料理レシピご紹介しています♪http://blogs.yahoo.co.jp/pft500de隠れ家エステサロン★ママです♪パパのお弁当とお料理レシピ＆気になるものを★思いっきり主婦を楽しみます♪レシピコンテストチャレンジ中です！オレンジページで不二家賞いただきました♪アサヒ【ズバうま！おつまみレシピ】優秀賞いただきました。
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このレシピのキーワード

照り焼き 酒 豚薄切り肉 ロース

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