簡単！和風ボンゴレパスタ10
土屋恵利 @cook_40068026
フライパン1つで出来る塩昆布を使ったレストラン級の簡単パスタです。白ワインは使わず家庭によくある調理酒を使います。アサリ
このレシピの生い立ち
我が家のオリジナルレシピです。
特に参考にしたレシピもなく酒蒸しをアレンジしたものです。
今回、新玉ねぎを入れたので玉ねぎの甘さも加わりとっても美味しかったです。
簡単！和風ボンゴレパスタ10
フライパン1つで出来る塩昆布を使ったレストラン級の簡単パスタです。白ワインは使わず家庭によくある調理酒を使います。アサリ
このレシピの生い立ち
我が家のオリジナルレシピです。
特に参考にしたレシピもなく酒蒸しをアレンジしたものです。
今回、新玉ねぎを入れたので玉ねぎの甘さも加わりとっても美味しかったです。
アプリでひらく作り方
- 1
砂ぬきしてあるアサリをかってきましたが一応塩水につけ2・3時間置いておきます。
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- 2
フライパンを中火で温めてバターを入れます。
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- 3
次に塩水に入れたアサリを洗いフライパンに入れます。
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- 4
次に新玉ねぎと葱・塩昆布を入れます。
-
- 5
蓋をして蒸し焼きにします。5分程度でアサリの口が開きます。
-
- 6
次に茹で上がったパスタを入れてからめて出来上がりです。
-
- 7
盛り付けです
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コツ・ポイント
パスタを茹でるときは塩は入れていません。
しっかりあさりと塩昆布で味付けできます。
パスタを入れなければ美味しい酒蒸しです♪
★土屋恵利オリジナルレシピ★
●ラーメン屋さんの煮卵
●ケンタッキーの唐揚げ
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つくれぽ
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