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ヘルシーデザート✿さつま芋団子
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ヘルシーデザート✿さつま芋団子-レシピのメイン写真

ヘルシーデザート✿さつま芋団子

フシッチェ
フシッチェ @fushicche

おやつにもおかずにもなるヘルシーさつま芋団子✿子供から大人まで喜ぶカラダに優しい一品です。
このレシピの生い立ち
父から教えてもらったレシピをアレンジしました。

おやつにもおかずにもなるヘルシーさつま芋団子✿子供から大人まで喜ぶカラダに優しい一品です。
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ヘルシーデザート✿さつま芋団子

フシッチェ
フシッチェ @fushicche

おやつにもおかずにもなるヘルシーさつま芋団子✿子供から大人まで喜ぶカラダに優しい一品です。
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材料

2～4人分
  • さつま芋 1本
  • ハチミツ 大1
  • 片栗粉 大2
  • 塩 少々
  • バター 少々
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作り方

  1. 1

    さつま芋の皮をピーラーなどでむく。

    • ヘルシーデザート✿さつま芋団子作り方1写真
  2. 2

    1cmくらいの輪切りにして水に15分ほどさらしてアクを抜く。

    • ヘルシーデザート✿さつま芋団子作り方2写真
  3. 3

    蒸すor茹でるorレンジで柔らかくしたら、ボールに入れてマッシャーで潰し、片栗粉、ハチミツ、塩を加え更に混ぜる。

    • ヘルシーデザート✿さつま芋団子作り方3写真
  4. 4

    好きな形に整形して、バターを入れたフライパンで両面焼いて出来上がり！

    • ヘルシーデザート✿さつま芋団子作り方4写真

コツ・ポイント

・2でさつま芋を輪切りにする際、小さくcutした方が火の通りが早くなります。
今回レンジでさつま芋を柔らかくしました。600wで4分くらいでした。
・ハチミツの代わりに砂糖でもGOODです。

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フシッチェ
フシッチェ @fushicche
2009/12/04 00:08に公開
♡第3期クックパッドPR大使♡夫＋3人息子と湘南在住。英語講師、たまに朝どれ地魚お料理会主催健康美人レシピを心がけてます♡＊ベジフルビューティーセルフアドバイザーblog: http://ameblo.jp/fushicche/Instagram: fushiccheEnglish: https://cookpad.wasmer.app/us/users/2448266
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おだんご デザート 片栗粉 さつま芋 はちみつ バター

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