玉ねぎはくし型に薄くスライス、白菜（キャベツ）はざく切り、ウインナーは斜めに1cm厚さに切る。

セロリの葉とその下の細い茎は適当にばらす。

鍋に１と★を入れ、やさいが柔らかくなるまで加熱する。

マギーブイヨンです。

使った野菜ジュースです。coopの人参ベースの野菜ジュースでした。