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✿ 切干大根のキムチ和え ✿
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✿ 切干大根のキムチ和え ✿-レシピのメイン写真

✿ 切干大根のキムチ和え ✿

みみこちやん
みみこちやん @cook_40228219

簡単、ローカロリーでお酒の肴になる一品☆
切干大根のぽりぽり感が美味しい♪
だんなさま絶賛でした♡

このレシピの生い立ち
夜遅くに食べても大丈夫なローカロリーかつピリ辛の一品が欲しくて。

簡単、ローカロリーでお酒の肴になる一品☆
切干大根のぽりぽり感が美味しい♪
だんなさま絶賛でした♡

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夜遅くに食べても大丈夫なローカロリーかつピリ辛の一品が欲しくて。

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✿ 切干大根のキムチ和え ✿

みみこちやん
みみこちやん @cook_40228219

簡単、ローカロリーでお酒の肴になる一品☆
切干大根のぽりぽり感が美味しい♪
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切干大根のぽりぽり感が美味しい♪
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材料

1人分
  • 切干大根 15g
  • きゅうり 1/2本
  • キムチの素 大さじ1~2
  • しょうが 1カケ
  • ごま油 少々
  • ごま 少々
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作り方

  1. 1

    切干大根は水で戻して、軽く水切りする。
    食べやすい長さにカットする。

  2. 2

    きゅうりは千切りにする。
    しょうがはみじん切りにする。

  3. 3

    ①と②にキムチの素、ごま油を混ぜ、ごまを振りかけて、完成。

コツ・ポイント

切干大根の水切りは軽くして、水分を少し残しておくと和えやすいです。

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みみこちやん
みみこちやん @cook_40228219
2011/06/06 12:49に公開
簡単に美味しく作れたら一番です♪
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このレシピのキーワード

切り干し大根 キュウリ ゴマ しょうが

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