Patin bakar teflon nan juicy
Sebelumnya perna sy share bawal bakar teflon. Ini mirip2 si, cm skr pake patin. Dagingnya yg tebel n ga banyak duri jd trbayang klo dibakar dgn pas tentunya endess nampol n tetep juicy. Tetep yah pake teflon. Andalan bakar pk ni, lagi2 biar cepet n praktis. O ya d resep ini sy ganti saus tomat dengan tomat asli, eh,, ternyata lebih sedep, tp tomat hrs bnr2 matang, klo g mlh bau langu. Sy jg tambah bawang bombay spy lebih harum n legit. Klo ada acara di rumah, boleh dh ni resep buat nambahin jajaran lauk. Hehe,, hemat budget n tenaga. Yuk mari resepnya,,
Patin bakar teflon nan juicy
Sebelumnya perna sy share bawal bakar teflon. Ini mirip2 si, cm skr pake patin. Dagingnya yg tebel n ga banyak duri jd trbayang klo dibakar dgn pas tentunya endess nampol n tetep juicy. Tetep yah pake teflon. Andalan bakar pk ni, lagi2 biar cepet n praktis. O ya d resep ini sy ganti saus tomat dengan tomat asli, eh,, ternyata lebih sedep, tp tomat hrs bnr2 matang, klo g mlh bau langu. Sy jg tambah bawang bombay spy lebih harum n legit. Klo ada acara di rumah, boleh dh ni resep buat nambahin jajaran lauk. Hehe,, hemat budget n tenaga. Yuk mari resepnya,,
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan patin, lumuri jeruk nipis 5 menit, basuh air, sisihkan.
- 2
Panaskan teflon beri sedikit minyak, panaskan patin sampai setengah matang, tiriskan.
- 3
Tumis tomat yg diiris tipis2 sampai matang, haluskan.
- 4
Uleg bumbu garam, ketumbar, kunyit, bawang2, tumis. Akhir menumis tambahkan tomat matang, gula, kecap.
- 5
Lumuri ikan dengan bumbu, bakar di teflon hingga matang. Klo sy pake api kecil supaya bumbu tambah merasuk tp ttp juicy.
- 6
Hidangkan dengan sambal dan lalapan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar