まぐろ茶漬け
残ったお刺身を漬け込んで…。
飲んだ後の〆に…。
このレシピの生い立ち
お刺身が残ってしまったので…
アプリでひらく作り方
- 1
☆を鍋に入れ1度沸騰させて、冷まします。
-
- 2
冷めたらタッパーなどに移して、すりごまを加え混ぜ合わせます。
-
- 3
お刺身を入れ混ぜます。冷蔵庫に入れて30分〜1時間。
-
- 4
長ネギ、大葉をカットします。ごはんの上に漬け込んでおいた刺身を乗せ、お好みで白ごまやわさびを…
-
- 5
濃い目に入れた煎茶かダシ汁をかけて召し上がれ〜(*^▽^*)
ダシ汁レシピ…ID 18401345 -
コツ・ポイント
しっかり冷蔵庫で休ませて味を染み込ませた方が美味しいです(*^▽^*)
つくれぽ
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