เตรียมวัตถุดิบให้ครบ

ใส่น้ำมันในกระทะ ตั้งไฟอ่อน จนน้ำมันร้อนได้ที่ใส่พริกแกงผัดจนหอม ตั้งไฟกลาง ใส่เนื้อหมู ผัดจนหมูเริ่มสุก ตามด้วย กุ้ง แล้วปรุงรสตามชอบ (ท่านที่ชอบน้ำขลุกขลิกใส่น้ำได้ค่ะ)

ผัดจนเนื้อกุ้งและหมูสุก จากนั้น ใส่แครอท อินทผลัม

ใส่ใบมะกรูด ใบกะเพรา คลุกเค้าให้ทั่ว ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟค่ะ