Mexican corn salad สลัดข้าวโพดสไตล์แมกซิกัน
Mexican street corn salad หรือ Esquites เป็นอาหาร street food ใน Mexico ตักขายกันในถ้วยเล็กๆ กินเป็นอาหารว่าง รสชาติจะคล้ายๆ ข้าวโพดฝักโบกครีมและชีสขาวๆ แต่ตัวนี้จะกินง่ายกว่า มีความเผ็ด เปรี้ยว หอมเครื่องเทศอ่อนๆ อร่อยค่ะ
Mexican corn salad สลัดข้าวโพดสไตล์แมกซิกัน
Mexican street corn salad หรือ Esquites เป็นอาหาร street food ใน Mexico ตักขายกันในถ้วยเล็กๆ กินเป็นอาหารว่าง รสชาติจะคล้ายๆ ข้าวโพดฝักโบกครีมและชีสขาวๆ แต่ตัวนี้จะกินง่ายกว่า มีความเผ็ด เปรี้ยว หอมเครื่องเทศอ่อนๆ อร่อยค่ะ
วิธีทำ
- 1
ผัดเนย กระเทียม หอมแขก ปาปริก้า ผงยี่หร่า บนกระทะจนหอม ใส่ข้าวโพดลงผัดจนเริ่มเป็นสีน้ำตาลอ่อนๆ เติมเกลือนิดหน่อย ให้เค็มอ่อนๆ คลุกให้เข้ากัน ตักขึ้นรอเย็น
- 2
ใส่ ซาวครีม และ มายองเนส คลุกจนเข้ากัน ใส่หอมแขก (ถ้าชอบกลิ่นฉุนๆ ใส่เพิ่มในขั่นตอนนี้หน่อย ถ้าไม่ชอบก็ผ่าน) ผักชี ต้นหอม พริก น้ำมะนาว ชีส อะโวคาโด ผสมจนเข้ากัน
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
Avocado Tomato Corn Salad Avocado Tomato Corn Salad
สลัดง่ายๆ ทำเสร็จใน 15 นาทีค่ะ#30วันฉันจะฟิต
-
Macaroni Egg Salad Macaroni Egg Salad
เป็นเครื่องเคียงกินคู่กับจานหลักอย่างสเต็กหรืออะไรก็ได้ครัย รสชาติดีเปรี้ยวอมหวาน เนื้อมักกะโรนีนิ่ม กินเย็นๆ อร่อยมาก กินเล่นเป็นของว่างก็ได้ กินเป้นเครื่องเคียงของจานหลักจะเข้ากันดีมาก#ทุกวันทำครัว
-
Breakfast Sandwich & Avocado Salad Breakfast Sandwich & Avocado Salad
อยากกินทั้งสองอย่าง..จัดไป แซนด์วิชแฮมชีสกับสลัดอาโวคาโด ตบท้ายด้วยกาแฟหอมกรุ่น Breakfast เบาๆ เช้าวันหยุด 😊
-
GREENS WITH MAYONNAISE YOGURT DRESSING｜สลัดผัก 🥗 GREENS WITH MAYONNAISE YOGURT DRESSING｜สลัดผัก 🥗
เป็นเมนูที่ทำง่ายมากกๆๆ ดีต่อสุขภาพพพ.. ทานผักแล้วสดชื่นค่ะ 😋.#ครัวสีรุ้ง 🌈 #ทีมสีเขียว 💚
-
ข้าวโพดชีสเกาหลี Corn Cheese ข้าวโพดชีสเกาหลี Corn Cheese
#5000มื้อให้น้อง #1สูตร1ต้น #teamtreesเตรียมพร้อมสำหรับปาร์ตี้ปีใหม่!! กินคู่กับปิ้งย่างอะไรก็ฟิน กินเล่นก็ได้ เหมือนร้านอาหารเกาหลีเลยค่าา ถ้าอยากให้ยืดมากๆ ก็ใส่ชีสเพิ่มไปเยอะๆ น้าใส่แฮชแท็ก 2 อันทั้งทำบุญเด็กยากไร้และปลูกต้นไม้ช่วยโลกร้อนค่าา 🌳🌍
-
สลัดไข่อะโวคาโด โลว์คาร์บ สลัดไข่อะโวคาโด โลว์คาร์บ
เมนูทำง่าย ปรุงน้อย แต่อร่อยกว่าที่คิด ทำใส่กล่องไว้กินเล่นบ่อยมากเวลาทานโลว์คาร์บ รสชาติเข้ากันอย่างไม่น่าเชื่อ ไข่แดงที่คลุกไปจะทำหน้าที่คล้ายมายองเนสถ้าใครมีแครกเกอร์หรือขนมปังคาร์บต่ำ นำมาทานคู่กันได้นะคะ#ผ้ากันเปื้อนผู้พิชิต66 -
Greek salad กรีกสลัด Greek salad กรีกสลัด
ระวังความเค็มจากลูกมะกอก และ ชีส ( อาจไม่ต้องเติมเกลือ )
-
สลัดผักปลาทอดหม้อไร้น้ำมัน เมนู WFH ผักเยอะเครื่องแยะ สลัดผักปลาทอดหม้อไร้น้ำมัน เมนู WFH ผักเยอะเครื่องแยะ
สวัสดีค่ะวันนี้จะมาแชร์สูตรสลัดผักไม่คลีนเท่าที่ควร เพราะเป็นสลัดที่โปะด้วยปลาทอดชิ้นใหญ่ยักษ์มากกินเมนูสลัดแบบนี้ เกือบทุกวันตั้งแต่เริ่มทำงานที่บ้านตอนต้นปีเปลี่ยนท้อปปิ้งไปเรื่อยๆปลาทอดแบบนี้บ้างอกไก่อบบ้างปลาแซลมอนรมควันร้อนบ้างไก่ย่างบ้างเปลี่ยนน้ำสลัดแล้วแต่อารมณ์บางวันก็ซอสศรีราชา ผสมมายองเนสบางวันก็บัลซามิคบางวันก็น้ำสลัดงาบดของญี่ปุ่นกินได้เรื่อยๆ ไม่เบื่อค่ะหนึ่งในเคล็ดลับในการทำสลัดให้อร่อยซึ่งเราเพิ่งมารู้ไม่กี่ปีนี้คือผักที่เป็นใบๆ เช่นผักกาดแก้ว หรือใบผักโขมอ่อนล้างเสร็จแล้ว ควรเอามาผึ่งให้สะเด็ดน้ำให้แห้งหรือใช้ตัวช่วยปั่นน้ำออกให้หมด (salad spinner)ช่วยให้สลัดไม่แฉะๆ แหยะๆและน้ำสลัดเข้าถึงได้ทั่วถึงวิดีโอวิธีทำ https://www.youtube.com/c/CaptainCorianderFB/IG: @captain.coriander#เทศกาลกินผัก
-
-
ตะโก้ข้าวโพด แบบบ้านฉัน ตะโก้ข้าวโพด แบบบ้านฉัน
เป็นแบบสูตรโบราณซึ่งจะมีความหอมของข้าวโพดมากๆ ปัจจุบันจะใส่ข้าวโพดแบบเป็นเม็ดๆกันเลย
-
ยำสลัดอะโวคาโดหอมแขก ยำสลัดอะโวคาโดหอมแขก
ได้อะโวคาโดส่งตรงมาจากแม่ริม ต้องรีบทาน ลดแป้ง ทานกับ อกไก่อบนมสดเนื้อนุ่มๆ ชุ่มนมหอมแขก ช่วยลดอาการหวัด ทานกับเนื้ออกไก่อบ#LowCarb #ผอมแน่มื้อนี้
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น